Dansk
Lige som alle andre lander har Danmark også sin egen madkultur. Os der ofte får denne mad synes måske ikke den er vider spændende, men så alligevel er det mange gange skøn mad, som vi faktisk holder meget af. Mad som skaber gode minder, mad som ofte har en tilknytning til nogen vi kender og mad som består af skønne, friske råvarer.
I ældre tid var dansk mad ofte tunge og fede retter, som kunne holde sulten væk længe under hårdt fysisk arbejder. Danmark var og er et landbrugsland hvor der skal bruges kalorier for bl.a. at lave råvarer til privat og professionelle køkkener i ind og udland. Gode solide retter, som vi stadig ser på en del menukort i dag. Retter som er populære i det meste af befolkningen, men nok måske mest populære i den ældre del af befolkningen. Her tænker vi på retter som: Medister, pølse med brød, Dansk bøf med pommes og brun sovs, flæskesteg og flæskestegssandwich, smørrebrød, rugbrød, tarteletter, boller i karry, frikadeller, brændende kærlighed, koteletter i fad og de helt klassiske kogte kartofler.
I 2014 blev det ved en større afstemning besluttet, at Danmarks nationalret er: Stegt flæsk med kartofler og persillesovs! Der var god afstand til ret nummer to, så det må vi kalde en overbevisende sejr.
Ofte er den yngre del af befolkningen hurtigere til at lade sig inspirere af mad og trends fra udlandet. I den generation er det retter som italienske pizza, amerikanske BBQ retter og spændende mad fra f.eks. Indien og Japan som hitter. Specielt i den yngre befolkning hitter vegetariske og veganske retter også mere og mere. Vi kan heldigvis klare det hele her på FoodLara.
Find nemt din lokale restaurant med danske retter på siden her og glæd dig til skønne og velkendte retter som altid er populære til nem og klassisk aftensmad. Er der ikke helt stemning for dansk mad hos alle i selskabet, så kan vi oplyse, at mange af vores samarbejdspartnere med danske retter også ofte har med fra andre lande på menuen. Så her er det nemt at gøre alle glade.
For ja, vi ved godt, at mange også er vilde med de helt klassiske takeaway retter som grillmad, pasta, gourmet mad, sushi og maget andet. Derfor glæder det os også, at vi kan tilbyde så mange forskellige køkkentyper her på FoodLara.dk. Find flot den køkkentype du ønsker mad fra, vælge en lokal restaurant, bestil og vent på at maden bliver leveret. Velbekomme.
